很早以前我很喜歡一部漫晝叫妙廚老爹,現在已經出到100集了,
老公也很愛看,現在連兒子也會翻,每一集都有一篇短篇的故事,
而且會寫上那一篇的料理內容的作法,有一篇正好寫到壽司沒吃完時要怎麼做,
我以前有試做過,他是蛋加麵粉再沾麵包粉,不過我不想吃炸的,就用煎的,
前天我買了捲壽司回家,不過只有三個人,所以也沒吃完,
我是沾了薄薄的一層蕃薯粉,用一點油下去煎,而且飯也會軟軟的,
煎好後放在底下放廚房餐巾紙把多的油吸一下,滿好吃的哦^^
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很早以前我很喜歡一部漫晝叫妙廚老爹,現在已經出到100集了,
老公也很愛看,現在連兒子也會翻,每一集都有一篇短篇的故事,
而且會寫上那一篇的料理內容的作法,有一篇正好寫到壽司沒吃完時要怎麼做,
我以前有試做過,他是蛋加麵粉再沾麵包粉,不過我不想吃炸的,就用煎的,
前天我買了捲壽司回家,不過只有三個人,所以也沒吃完,
我是沾了薄薄的一層蕃薯粉,用一點油下去煎,而且飯也會軟軟的,
煎好後放在底下放廚房餐巾紙把多的油吸一下,滿好吃的哦^^
妙喔~
[版主回覆11/29/2011 14:14:56]對啊,而且還有一種是做成炒飯呢
我媽媽也有這個拿手絕活,只是~
裡面永遠只有一味....肉鬆(再不然就是魚鬆)
白色的米、黑色的壽司皮、炒紅的肉鬆
[版主回覆11/29/2011 14:16:19]所以叫歐式3色壽司捲(自我感覺良好罷了)
哈哈,這漫晝裡教人家怎麼去把沒吃完的壽司再加熱,
不然一般沒吃完的壽司放冰箱裡,拿出來飯都硬掉了呢。
我還沒挑戰過捲花壽司,因為上次捲的都零零落落的