這是用水煮雞胸肉,在煮的時候,加入米酒、鹽、胡椒鹽調味,煮好後的雞胸肉放涼後撕成一絲一絲的,把煮好的白飯上放上雞肉絲、油蔥酥和煮雞胸肉的湯汁,這樣吃起來一點也不油,很清淡哦^^~
新聞說油蔥都有假的或混著賣
allen 姊可要注意呢 X (
這個也很好吃啊~~ 學起來(筆記)