liaoallen的部落格

被手工藝媽咪點名，要倫家休息一下，

動手做點菜，呃，我偷懶，再來個改良滷味，

讓大家好上手

      ⊙串聯規則:

                                      (如果沒有也可以到妳愛吃的店去照相....但要有做法哦~~)

                                                  2.  除了成品照片也要將作法步驟寫出來

 

                                 3.  然後指定5個人交作業,傳的越多大夥的菜單就會收集的越多哦~~

 

                                          4.  要去告訴被點到的人 ,提醒她(他)要準備開伙囉~~~

 

                                                                               我先開動囉~~

材料：

高麗菜.....適個人喜好的量

雞心......（洗好備用)

雞肝......（洗好備用)

凍豆腐......（洗好備用)

鴨血.....(洗好備用)

炸菜.....1包

五香豆干......(洗好備用)

毛豆......應女兒適好(洗好備用)

蒜頭....4瓣(洗好備用)

八角......5個（以個人對八角喜好去做加減）

醬油......1大碗（這部份可以自己調整）

米酒......1大匙

水.....蓋過滷味高度

作法：

1.先倒點油，放入蒜頭爆香，再放入雞心/雞肝炒過後，倒入醬油．水．米酒．

2.慢慢把其他的材料也一起放入，待滾後再放入高麗菜，蓋上鍋蓋悶一下後就可以動手吃囉．

很簡單吧，這是我家今天吃麵的配菜

加入兒子最愛的高麗菜

忽然我覺得，我好像巫婆哦

蓋上鍋蓋

滾了，口水流下來了嗎

手工藝媽咪，我是附加的，所以斷送在我手裡應該不會被打哦

想要接力賽的人，請自行引用哦