以前跟雪人去文化中心找松鼠媽時，偶爾會去一家叫首爾的韓式料理店，
有吃過他的拌冬粉，覺得好好吃，
所以今天想到就給他做看看
，
於是allen就拿著袋子去買了一些料，
而且也在食品原料行買到了地瓜粉絲
材料：
地瓜粉絲................1包（人少時請使用一半，不然拌起來是一大鍋
）
蘿蔔.............1條（三分之一可以順便拌小菜）
洋蔥.............1顆
蒜頭.............5瓣
木耳.............1盒
小黃瓜.............2條（如果買一盒可以順便做涼拌黃瓜
）
鴻喜菇＋美白菇.......1盒（大朵的煮味增湯，小朵的拿來拌冬粉）
蔥花........一大匙（喜歡可以再多加）
里肌肉..........1塊
波菜........少許
醬油........（一些醃肉，一些拌冬粉時加）
鹽.........少許
白芝麻........一些（視自己喜歡的量加）
胡椒.........少許
水........一大鍋（如要拌小菜要再另外煮哦）
油..........1匙
作法：
1.先將蒜頭切碎，里肌肉切小塊，放入醬油，蒜末一起醃半個小時至１個小時。
2.起鍋放入水煮滾後，放入地瓜粉絲煮約６－１０分鐘，撈起後使用涼水沖一下備用。
3.先將洋蔥切絲／蘿蔔切絲／菇洗好備用（有乾香菇更好）／波菜洗切段／木耳切絲備用／蔥切小塊／小黃瓜切絲。
4.另一鍋先把波菜燙好備用。
5.熱鍋後放入油，再把醃好的里肌肉放入鍋中炒至半熟後，放入蘿蔔（如要拌菜請留三分之一），洋蔥／鴻喜菇及美白菇／木耳，先將料炒好後，再將地瓜粉絲放入拌炒，再放入少許的鹽，醬油調味，快好時再將小黃瓜、蔥花、波菜及白芝麻放入拌炒一下後即可上桌。
剛做好的拌冬粉熱熱的，真的很好吃哦，但過程中的佐料請自己增減調味。
其實材料找不到一樣的，也可以自己去加其他的蔬菜的看看，說不定會有更好吃的味道出來呢。
拌豆芽材料：
豆芽菜........1盒（小樺樺幫忙弄好的）
紅蘿蔔.............三分之一
木耳..............二大片
蔥花少許
鹽........少許
芝麻......少許
香油.......少許
作法：
1.先將豆芽拔好後洗乾淨備用。
2.蘿蔔切絲／木耳切絲。
3.燒一鍋熱水，將豆芽／蘿蔔／木耳一起放入鍋中燙一下後取出瀝乾。
4.將燙好的豆芽／蘿蔔／木耳與鹽／香油／芝麻拌到入味即可食用。
allen今天請老公帶一些回去給媽媽吃，媽媽也說很好吃，她還把小菜跟冬粉又拌在一起
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