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材料:
雞肉條......6條
玉米筍......1小盒
蛋白......1個
胡椒鹽......少許
米酒......少許
日式照燒醬......2匙
柳橙......2顆
油
蕃薯粉
作法:
1.先將雞肉條切塊,放入碗中,加入米酒.蛋白.胡椒鹽拌好後醃約20分鐘.
2.起油鍋,將醃好的雞肉條撒上太白粉後入鍋炸至金黃色,別炸過頭囉,不然肉會變老變硬哦.
3.將玉米筍先燙過後備用.
4.將柳橙壓出汁備用.
5.鍋裡加入柳橙原汁.日式照燒醬,待快滾後,放入玉米筍及雞塊拌炒一下就可起鍋.
因為家裡柳橙太多啦,原本老公叫我壓汁來喝,但下午在做飾品,壓了汁手會有味道,
所以想到試試看做成柳橙口味的雞塊.柳橙汁和日式照燒醬的味道還真的很搭哦
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