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材料:
雞肉條............6條
蒜末...........少許
醬油...........3大匙
蛋白...........1個
蕃薯粉
油
作法:
1.先將雞肉條切塊,加入醬油.蒜末.蛋白醃10分鐘.
2.將多的醬油倒出,放入蕃薯粉拌成半黏狀態.
3.熱鍋加入油,放入鍋中炸至金黃色,再把鍋裡的油加熱,再把雞塊倒入炸一下,
(外殼會更脆哦)即可起鍋
晚上這道蒜味雞塊,連老公都說好吃,可以再加點胡椒鹽即可.
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