liaoallen的部落格

這瓶是我在大賣場發現的韓式醬料，

他的名稱是韓式水梨醃烤調味醬，裡面有水梨跟蘋果泥的成份，帶點甜甜的，

他有分原味跟辣味，因為兒子不太敢吃辣的，所以我就先買了原味回來試，

這已經用了第二瓶啦，其實把他加在我們的一些料理上，味道很不錯哦

這道菜是里肌肉片炒洋蔥，其實我媽媽不是很愛吃洋蔥，

不過allen把洋蔥切絲後，放入鍋內炒到變成金黃色後，

再把里肌肉放入鍋肉炒到快熟時，再倒入韓式水梨醃烤調味醬，

再一小湯匙醬油調整一下味道，就很棒囉，這道菜的洋蔥我媽就吃很多，

而且洋蔥可以預防骨質疏鬆也可以預防膽固醇過高等等的好處哦

這道菜是用雞柳做的，醃料的做法跟之前的炸雞方式類似，先將雞肉洗乾淨切小塊，

再用酒／醬油／蛋白／楜椒鹽等一起醃半個小時，

青椒先過油備用，等雞肉炸好後，

把炸肉的鍋子油倒出，再將雞肉及青椒放入鍋肉，

再加入韓式水梨醃烤調味醬一起拌一拌就ok啦（視材料量去加減）

這一道是有加洋蔥片及胡蘿蔔的材料，因為我一時手快，所以不小心把青椒切絲了，

所以隔天孩子想吃這道菜時，只好把青椒再放進去，

萬一這道肉做太多了，那沒關係，

隔天還可以進烤箱，不過記得蔬菜要吃完嘿，

隔天再切新鮮的青椒跟肉一起進烤箱烤，再加點醬料，也很好吃哦