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把料全部放下去的時候
這道麻油九層塔蛋是我弟愛吃的一道，
每次都用小小的平底鍋，慢慢的煎出圓圓的蛋
材料：
雞蛋......3個
九層塔.....適量（喜歡的人也可以多加）
老薑.....一小塊
麻油.....2大匙
鹽......少許
作法：
1.先將九層搭洗乾淨後取葉子部份，再將葉子部份切碎備用，老薑也切碎備用。
2.將蛋打散後，加入鹽，再與九層塔混合。
3.熱鍋倒入麻油，放入切碎的老薑，炒一下後，放入已經調好的九層塔蛋，放入鍋中煎至快熟後，
再翻面煎一下即可上桌，這樣就會一邊軟軟的，不會太乾哦
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