liaoallen的部落格

前天老公說想要買柳橙，我說好啊，那可以試做橙汁排骨，

昨天原本想要拿豬肉時，小樺樺說想吃雞肉，

想想還有雞肉條，就拿出來做吧

這道菜是參考carol的橙汁排骨做的，

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=118202

只是我有稍微改一下裡面的材料，

醃料部份因為沒有白胡椒粉，我改用黑胡椒鹽，沒有加薑片

柳橙醬部份，我把蒜頭原本的一瓣改為五瓣，柳橙四顆（留一些果肉嘿），

冰糖一點點，不過在醬汁部份我有加一些醬油，

雞肉加蕃薯粉炸好後，備用（就有一個小人兒過來啦，就開始偷吃了）

還邊吃邊說，可以不要加柳橙醬嗎？

我說不行吔，因為柳橙醬已經下鍋了，就試試看味道如何囉，

先放一點點油進鍋裡，把蒜抹爆香後倒入壓好的柳橙醬汁，

再加一些醬油調味，我先讓他在鍋裡滾了後，再放入肉一起吸收柳橙汁，

最後留一點點湯汁就可以囉

因為老公不在家，所以跟孩子說，今晚我們吃簡餐，

很早以前做過一次，不過老公洗了一堆盤子，所以他大大的抗議，

我在餐盤裡放了二種的菜，

不過一種菜裡就有三種的料，加上煮了一鍋玉米濃湯，

孩子都說很好吃，真的很開心，

我說，不過這個po上去乾媽又要抗議了，

因為她又沒吃到了，只見小樺樺說，那下次乾媽回來妳再做給她吃嗎？

同鞋，妳沒白疼這孩子吼，

下次，就看妳回來時有沒有遇到偶下廚囉