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材料：
豬肉片............1盒
蔥...................3支
洋蔥................1顆
醬油................３大匙
米酒..........少許
油................
醬油.............少許
作法：
1.先將蔥／洋蔥洗好，蔥切段／洋蔥切片備用。
2.豬肉片先用醬油醃過。
3.熱鍋倒入油，先將蔥段放下去爆香後再放入洋蔥，待洋蔥炒到金黃色時再放入豬肉片拌炒，
這時倒入米酒嗆鍋後，再炒至肉片熟後，倒入醬油，炒至湯汁快要收乾即可。
（也可以留下湯汁拌飯哦）
這段菜昨天娘家媽媽就吃了很多洋蔥，她說她不是很愛吃洋蔥的人，但這道菜炒的洋蔥很好吃
。
而且這道菜我通常都會炒比較多，因為沒吃完隔天再放青椒或一些食材一起炒也很好吃哦
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