材料:


大頭菜.............1顆


鹽............2湯匙


麻油...........2湯匙


辣豆豉............3湯匙(視大頭菜的大小)


 


作法:


1.先將大頭菜洗乾淨切段。


2.用開水將大頭菜沖一次,再放入鹽拌/麻油(ALLEN是把大頭菜放入塑膠袋裡做)。


3.因為忘了買辣椒,所以想起辣豆豉裡有辣椒,於是就給他拿來拌,沒想到效果很好


 


上星期跟媽媽去賣場時,看到西螺出產的辣豆豉,就想到這個加入乾蘿蔔下去炒很下飯,於是就買了一瓶,但昨天在做拌大頭菜時忘了沒辣椒,於是就放入了辣豆豉,這個拌大頭菜很下飯,所以在下鹽及辣豆豉時可以慢慢去加量哦,最好不要一次拌太多,因為他也不能放太久嘿

arrow
arrow
    全站熱搜

    戀上串珠飾品創作 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()